Franciacorta Brut DOCG Biologico | Biondelli dup-review-publication Il tessuto minerale gessoso porta

Il tessuto minerale gessoso porta una grande delicatezza con note di frutta secca

vinificato in botte e affinato sui lieviti per 32 mesi

maturato sui lieviti in bottiglia per 60 mesi

con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi

Lo champagne "L'Overture" è un Blanc de Noirs elegante

Franciacorta Brut DOCG Biologico | Biondelli dup-review-publication Il tessuto minerale gessoso portaBiondelli Brut NV 100% Chardonnay Biologico ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti "Nave", "Paini", "Stazione" 8 ettari in localit Bornato di Cazzago San Martino ESPOSIZIONE: sud, tra 200 e 300 metri sopra il livello del mare TIPOLOGIA TERRENO: morenico sottile con buona presenza di scheletro ALLEVAMENTO: guyot DENSITA DI IMPIANTO: 4300 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO: 90 quintali METODO DI PRODUZIONE: agricoltura biologica fin dalla prima vendemmia, con