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Description
Annate: 2017-2019
Vinificazione: Affina sui lieviti in bottiglia con tappo in sughero oltre 100 mesi
Vinificazione: 45-50 giorni di macerazione sulle bucce in anfora di ceramica
Gradazione: 50%
luglio ed agosto freschi e molto umidi
Falkenstein Blauburgunder Rosé Alto Adige Val Venosta Doc 2022 Box Degustazione Annate: 2017-2019Annata: 2022 Vitigno: Pinot Nero. Vinificazione: 50% pigiatura, 50% spremitura, fermentazione e stoccaggio in vasche di acciaio (per 4 mesi) Affinamento: in bottiglia (1 mese). Caratteristiche organolettiche: aromi freschi di ciliegia e note di frutti di bosco, acidit strutturata, vino estivo rinfrescante. Grado alcolico: 13% Contiene solfiti.
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