Corso abbinamento vino e salumi Data evento:29 giugno 2023 La tradizione si nota anche

La tradizione si nota anche nel recupero di alcuni metodi antichi

nessun compromesso

la freschezza e la mineralità dei suoli di origine glaciale e delle correnti fresche che accarezzano le vigne a ridosso del Lago d'Iseo

si rivela un alleato delizioso a tavola in abbinamento a portate leggere e raffinate a base di pesce

ciliegie confettate e l'immancabile tocco dell'Aceto Balsamico di Modena IGP

Corso abbinamento vino e salumi Data evento:29 giugno 2023 La tradizione si nota ancheDegustazione di vino e salumi in una serata dedicata agli abbinamenti. Per un aperitivo perfetto, una cena da ricordare o una festa: cosa c' di meglio di salumi e vino? Un appuntamento dedicato ai salumi abbinati a vini che cercano di rispettare gli stessi valori di autenticit. Ci addentreremo nel fantastico mondo dei salumi e, nel frattempo, ci beviamo su! Abbineremo quattro grandi vini a quattro salumi; Salumi: Pata Negra Bresaola di Angus Iberico