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Description
Il Dolcetto di Dogliani offre come da tradizione un colore rosso rubino intenso e profondo
con sentori che richiamano agliagrumi
in particolare sushi e sashimi
Apporto in zuccheri pari a 1
Perfezione organolettica
Tàmara Marzadro Il Dolcetto di Dogliani offreCLASSIFICAZIONE Cannonau di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata. PROVENIENZA Gallura, altitudine 300 450 metri sul livello del mare, vigneti ad alberello; suolo di disfacimento granitico. UVAGGIO Cannonau 100%. VINIFICAZIONE In rosso, fermentazione completa nelle proprie bucce, leggero passaggio in barrique. CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso. Olfatto: bouquet ampio e persistente. Gusto: asciutto, armonico. SERVIZIO Temperatura
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