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La quintessenza del terroir Perrier-Jouët trova la sua incarnazione più pura in questo Champagne Brut Blanc de Blancs “Belle Epoque” 2006
con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi
Una lunga maturazione in barrique porta ad un rosso di razza
Con l' annata 2010 vinse il concorso a Bordeaux 2012 con la Medaille d' Or
che solo ai più fortunati capita di assaggiare rarissime volte nella vita
Mas Zenitude | Rockabilly | 2019 La quintessenza del terroir Perrier-JouëtVino di contrasti, vino che per alcuni potrebbe risultare in prima battuta quasi disturbante se vogliamo esagerare un po. Ci troviamo in Francia, in Occitania poco distanti da Montpellier: lazienda conosciuta nellambito dei vini naturali, con un approccio agricolo biodinamico, pratiche di cantina poco interventiste e con luso assai limitato (se non addirittura assente come nel caso di questo vino) di solforosa aggiunta
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