Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo De Dry Aged Cote de

De Dry Aged Cote de Boeuf van ZAGT Amsterdam is een imposant en vol van smaak stuk rundvlees

De cecina wordt traditioneel gezouten

Wil jij graangevoerde Black Angus T-Bone van absolute topkwaliteit bestellen

De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht

afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn

Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo De Dry Aged Cote deDe Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en