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Description
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (28 °C - 30 °C)
Tiene un alto potencial de guarda
El coupage se compone de un 75% de Xarel·lo
el vino se envejece en barricas de roble francés
El uso de barricas mixtas
Martín Códax Espumoso Magnum DOMINIO DE FOURNIER La fermentación se realiza enEste vino espumoso de bodegas Martn Cdax es elaborado dentro de la prestigiosa D. O. Ras Baixas. Esta presentacin en formato magnum apuesta por la elegancia y las celebraciones. Producido con uvas Albario mediante mtodo tradicional sobre las, presenta burbuja fina y cremosidad bien integrada. En copa ofrece una tonalidad amarilla clara, brillante y dorada. En nariz emergen notas de manzana verde, ctricos y panadera ligera gracias a la crianza. En boca
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