Vino Tinto Alximia Gaia 2020 750ml Nebbiolo Ensamble: Merlot y Nebbiolo

Ensamble: Merlot y Nebbiolo

con gran frutalidad de moras

Maridaje: cortes marinados y ahumados

floral y ligeramente goloso (con un toque de azúcar residual)

En copa es rojo rubí con matices violáceos

Vino Tinto Alximia Gaia 2020 750ml Nebbiolo Ensamble: Merlot y NebbioloTinto del Valle de Guadalupe con enfoque meticuloso de seleccin por varietal y ensamble, reflejando la filosofa holstica del proyecto. En copa es rojo cereza con matices violceos; en nariz aparecen cereza, ciruela, canela y cuero. En boca es complejo y equilibrado, con un retrogusto frutal especiado que sostiene el trago. Crianza de 13 meses en barricas de roble francs (20% nuevas) y vinificacin separada por varietal antes del ensamble, buscando