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issu d’un millésime exceptionnel
Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût
annonçant un bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de cerise noire
ce Pinot Gris bénéficie d'un terroir qui capte et emmagasine la chaleur offrant ainsi une belle maturité
pureté et complexité aromatique
Choucroute paysanne Saucisse crue issu d’un millésime exceptionnel350g de chou cuisin au Riesling, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse au cumin, 1 part de travers de porc, 1 tranche dchine fume et de lard, 2 Rondelles de saucisson lail, 2 pommes de terre
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