barolo del comune di la morra docg 2021 coppo BF_solowe28-1_sconto20 rosmarino ed eucalipto

rosmarino ed eucalipto

con note che passano dal boisé allo speziato

in particolare grigliata

si abbina a un filetto di manzo saltato in padella

mora e ciliegia

barolo del comune di la morra docg 2021 coppo BF_solowe28-1_sconto20 rosmarino ed eucaliptoNel calice si rivela con un colore granato carico e concentrato. Il naso avvolto da profumi di violetta, arricchiti da sentori di ciliegia e rimandi alla liquirizia; sul finale dellanalisi olfattiva si avvertono tocchi terziari. In bocca ha un ingresso elegante, armonioso, in cui il sorso fermo e deciso grazie a un tannino deciso, che col passare degli anni risulter pi fuso nella struttura generale. Chiude con un finale persistente. Coppo una cantina