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Description
BOCA: Vino jugoso
DATOS SOBRESALIENTES: Todos los vinos proceden de viñedos propios de cultivo ecológico y biodinámico
10 meses en barricas grandes de roble
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés de 500L y navarro usado de 300L
pizzas de carnes frías
Domaine Huet Le Haut Lieu 1ER Trie Moelleux ganz horn BOCA: Vino jugosoVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2003 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Crianza barricas de roble francs. CRIANZA: Crianza barricas de roble francs. NOTAS DE CATA.
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