Robert Bridgeman - Stoppen met vlees Afvallen en die door Sacha prachtig

en die door Sacha prachtig werden gefotografeerd

zoals in room gebakken koolvis met tomatenvinaigrette en zalm met prei en rodewijnsaus

patisserie en brood

In dit boek staan recepten voor doordeweekse maaltijden

Verschijningsdatum 01-10-2020

Robert Bridgeman - Stoppen met vlees Afvallen en die door Sacha prachtigEen eerlijk verhaal over de productie en consumptie van vlees Verontrustende berichten over de productie en consumptie van vlees zijn aan de orde van de dag. En na het paardenvleesschandaal in 2013 en de 20. 000 varkens die gruwelijk verbrandden in een megastal in Gelderland, zetten steeds meer Nederlanders hun vraagtekens bij het product vlees. Toch blijven we het massaal eten; waarom doen we dat? Dit boek gaat over de toekomst van ons voedsel,