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Description
notas frutales (manzana verde
Vinificación: recolección manual
persistente y honesto
es el color de este vino
brioche y panadería
TENUTA LENZINI CASA E CHIESA Jóvenes y frescos notas frutales (manzana verdeZona de produccin: anfiteatro natural que exige su propio microclima particular. Vinificacin: cosecha manual, las fermentaciones se realizan de forma espontnea con levaduras autctonas, durante 12 15 das sin control de temperatura. La vinificacin es en tanques de cemento por aproximadamente 12 meses para luego ser embotella sin estabilizacin ni filtracin. Filosofa de produccin: Viticultores agrcolas, certificacin biodinmica, corcho en base de caa de
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