barbera d alba doc peiragal 2023 magnum marchesi di barolo Natale mentre il sorso si sviluppa

mentre il sorso si sviluppa richiamando al gusto un sapore di noce

Filetto di vitello alla piastra con asparagi

la cacciagione e la selvaggina

più in particolare

nel Collio goriziano

barbera d alba doc peiragal 2023 magnum marchesi di barolo Natale mentre il sorso si sviluppaAllesame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Il bouquet di profumi al naso richiama viola, frutti di bosco, ciliegia, noce moscata e tabacco. Al palato pulito, equilibrato e armonioso, con un tannino fitto ben lavorato. Chiude con un finale persistente. Peiregal in piemontese un termine utilizzato per indicare le colline formate da un substrato calcareo argilloso, perfette per la produzione di vini strutturati ed equilibrati.