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formaggi e carni bianche
l’anidride carbonica amplifica l’acidità rendendola viva
Regione: Lombardia - Oltrepo Pavese
bergamotto
Annata: 2019
IL FRATER ROSSO RISERVA OLTREPÒ chardonnay formaggi e carni bianchePaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Azienda Agricola Ca' di Frara Annata: 2020 Denominazione: I. G. P. Uve: 95% Croatina 5% Pinot Nero Gradazione alcolica: 14 % vol. Temperatura di Servizio: 16 17 Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei. Aroma di mora molto vivo, menta e spezie avvolgenti. Gusto pieno e succoso che si sposa bene con tannini dolci; acidit
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