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Description
Prodotto in Alto Adige
secondo la ricetta della famiglia Pfitscher
1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)
Peso minimo garantito: 350 g
La linea di prodotti biologici Pfitscher è il delizioso risultato di una filiera biologica sostenibile con i più elevati standard di produzione
Speck Alto Adige IGP cuore 350g Prodotto in Alto AdigeLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 350 g
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