Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia AROMA: Frutas tropicales

AROMA: Frutas tropicales

preparaciones al grill

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras silvestres

el vino se embotella sin filtración ni estabilización para respetar el carácter frutal de este viñedo que fermenta con levaduras autóctonas

BOCA: Fruta roja

Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia AROMA: Frutas tropicalesVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble