Pinot Nero "Merdinger" 2020 W. Von Der Mark Gamay 800 che importò le viti

800 che importò le viti dalla Francia

Verdejo 100% Le uve provengono dalla parcella più antica e le viti sono coltivate su suoli argillosi

Terret rifermentato naturalmente

VITIGNO: grechetto 20%

rustica ed energizzante

Pinot Nero "Merdinger" 2020 W. Von Der Mark Gamay 800 che importò le vitiVITIGNO: Pinot nero 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Fermentazione in vasche di cemento aperte per 3 settimane. AFFINAMENTO: 12 13 mesi in botti di rovere esauste . SUOLO: Argillo calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Baden Q FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Qui c' golosit e frutto, l'uso magistrale del legno e forse una valida alternativa ai base, sempre buoni ma sempre pi costosi, della Borgogna.