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Description
La fermentazione spontanea
La maturazione avviene in botti di rovere
Aperitivo perfetto
intensità medio-alta
il vino riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di essere immesso sul mercato
La Caliera Moscato d'Asti DOCG Bottiglia:75 cl La fermentazione spontaneaLo spumante La Caliera Moscato d'Asti una meraviglia per il palato e porta con s la bellezza delle Langhe Astigiane toccate dalla brezza marina ligure portata dal Marin che soffia da sud. Si accompagna elegantemente a dessert, frutta fresca e macedonie. Il prodotto ottenuto dalla soffice pressatura dei frutti maturi, viene introdotto in cella frigorifera alla temperatura di 0 C al fine di inibire lattivit fermentativa. Successivamente ogni singola
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