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questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva
con grande passione e risultati assolutamente rimarchevoli
la tradizione della coltivazione della vite amante delle difficoltà è da tempo immemore
complessità aromatica - timbri balsamici
eleganti profumi di frutta e confettura
Brunello di Montalcino Docg | Le Lucére 2016 | Tenuta San Filippo questi lieviti nobili avviene laIl colore rosso rubino con leggera tendenza al granato. Il profumo intenso e complesso, speziato, con note dominanti di ciliegia Amarena. La fase olfattiva prosegue al palato. Il sapore pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi. La sfida tra annate gi partita: da una parte, per James Suckling, tra i pi influenti critici enologici del mondo la 2016 sarebbe stata lannata pi grande di sempre per il Brunello se non fosse per la 2015.
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