ROSSO CONERO DOC 2024 CORNIOLO - VIGNA DELLA CAVA SANCERRE BLANC AOC 2022 LES BARONNES - HENRI BOURGEOIS ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato per 12

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato per 12 mesi in botti di rovere da 228 litri che hanno fatto già due vini

Dopo l’imbottigliamento il Pelago affina ulteriormente in ambiente termocontrollato

note balsamiche

di mietitura e di polline dolce dello Chardonnay e i succosi frutti rossi del Pinot noir

ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pasta con sughi di carne

ROSSO CONERO DOC 2024 CORNIOLO - VIGNA DELLA CAVA SANCERRE BLANC AOC 2022 LES BARONNES - HENRI BOURGEOIS ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato per 12CANTINA: Vigna della cava FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso Conero DOC VITIGNO: Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Carne rossa, ottimo con piatti tradizionali della cucina Anconetana come lo stoccafisso o il brodetto di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso sentori di frutti rossi come l'amarena. Al palato secco, morbido e tannini delicati. ALTRE