Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino una traccia gessosa e di

una traccia gessosa e di pietra focaia

applica oggi una precisione millimetrica alla vigna "Les Hautes Mottes"

filetto di manzo o scottiglia di agnello

tipico della nobiltà del Gaglioppo in purezza

È il compagno d'elezione per i formaggi a latte vaccino della regione

Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino una traccia gessosa e di100% Fiano Bianco Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio previa pressatura soffice; maturazione di 6 mesi per il 75% in serbatoi di acciaio e il 25% in botti di rovere francese; affinamento di circa 2 mesi in bottiglia. L'incontro tra la montagna e il Mar Tirreno Asteras, "Stella Marina" in greco, il bianco che ha segnato l'inizio della storia della nostra azienda. Il suo nome una bussola che unisce il cielo al mare: si ispira al Monte Stella,