Pinot Noir Hauterive grape_merlot Collection Grand Maître

Collection Grand Maître

le Petit Rouge et le Mayolet

avec des arômes de liqueur de framboise

Des recherches ont mis en évidence un lien parent-enfant avec la Mondeuse Blanche

en opposition à la Grosse Arvine dont elle est probablement un ancêtre

Pinot Noir Hauterive grape_merlot Collection Grand MaîtreCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom