Goed eten / filosofie van voeding en landbouw Kunst Uitgeverij Wbooks Nieuw exemplaar 2013

Uitgeverij Wbooks Nieuw exemplaar 2013

binnenwerk met gebruikssporen

Hij schetst hun doorzettingsvermogen in de strijd tegen de natuur

Fontaine Uitgevers B

Dit boek valt op door de voor ieder begrijpelijke

Goed eten / filosofie van voeding en landbouw Kunst Uitgeverij Wbooks Nieuw exemplaar 2013Eten is een van de belangrijkste dingen in ons leven. Maar wat stoppen we precies in onze mond? En is het niet zo dat uitbuiting, extreem over gewicht, ondervoeding, honger en grote milieuschade enkele gevolgen zijn van onze wijze van consumeren? Dit zou toch anders moeten kunnen, maar de vraag is: hoe dan? In Goed eten. Filosofie van voeding en landbouw behandelt Michiel Korthals deze vragen en ontwikkelt hij een model om de kloof tussen productie en