Inoue Honten - Igeta Nōkō Shōyu Sojasaus 360ml natuurwijn Wij hebben een groot zwak

Wij hebben een groot zwak voor aromatische wijnen én voor eilandwijnen

citroen en cedraat maken deze wijn in combinatie met de mineralen en het rokerige randje uniek

Voldoende citruszuur en zout mineraal

Matassa's wijnen ruiken altijd ook wel wat zwoel

en het feit dat we met Zuiver nog geen enkele mono-cépage Kerner op de lijst hadden staan

Inoue Honten - Igeta Nōkō Shōyu Sojasaus 360ml natuurwijn Wij hebben een groot zwakUnieke sojasaus, dubbel gefermenteerd gedurende meer dan drie jaar! Gemaakt op basis van Japanse sojabonen, tarwe en zout, zonder enige toevoeging! Extra diep door het herfermenteren van een twee jaar gerijpte sojasaus. Minimale hoeveelheid toegevoegd zout, maar wel erg veel smaak door de lange rijping. Extreem lekker, dat zeker!