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Description
ideale con carni rosse
Dopo la pressatura e la decantazione si svolge la fermentazione malolattica in tini
ABBINAMENTI: Ottimo con gli antipasti compresi i crudi e con i delicati primi di mare e di terra
L’elegante acidità matura è bilanciata dalla grassezza del vino
Affina sempre in legno sui lieviti per un anno
TREBBIANO MARCHE IGT 2021 CHAMAELEON - BASTIANELLI VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORE ideale con carni rosseCANTINA: Bastianelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Trebbiano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Antipasti, primi di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato. Al naso sentori di albicocca surmatura, miele, ginestra, erbe aromatiche e agrumi. Al palato sapido e frescoa, piacevole presenza tannica. ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura senza pigiatura,
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