Schoenheitz Crémant d'Alsace Mémoire de Granite Rouge 15 à 16 °C

15 à 16 °C

plats à base de racines et d’herbes fraîches

carpaccio de Saint-Jacques

profond et intensément épicé

le caractère gourmand du cépage

Schoenheitz Crémant d'Alsace Mémoire de Granite Rouge 15 à 16 °CLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est situ Wihr au Val, au cur de la Valle de Munster en Alsace. Depuis plusieurs gnrations, la famille Schoenheitz met en valeur des terroirs de montagne souvent atypiques pour lAlsace, notamment les sols granitiques qui constituent la signature du domaine. La philosophie de la maison repose sur : une viticulture respectueuse de lenvironnement une recherche constante de prcision et dlgance une mise en valeur