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Libro Booze and Vinyl (me encanta porque te da diferentes recetas de drinks y buena música)
Queso elaborado exclusivamente de leche de oveja
Valle de Guadalupe
Nuestro queso de mezcla de leche cruda
Añejamiento: 12 meses (75% roble americano
Queso Manchego Español semicurado 3 kg Brie Libro Booze and Vinyl (meHecho exclusivamente en Castilla La Mancha con leche pasteurizada de la oveja Manchega. Coagulacin enzimtica, pasta prensada y no cocida. Larga maduracin. Tiene una textura firme con un Sabor mantecoso muy agradable, con gran riqueza de aromas. El manchego espaol va acompaado idealmente con un Cabernet Sauvignon
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