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Description
en los que el café va pasando por una serie de puestos en diferentes niveles de humedad que potencian su complejidad
lo que demora 4 a 5 días más
Región: Jaén
Región: Tolima
incluidos los “bosques de café”
Chelbessa. Café de Etiopía. Champán en los que el caféPerfil Sensorial: Fruta de hueso, Frambuesa, Ctricos, T negro y Floral Origen: Etiopa Regin: Yirgacheffe Altitud: 1. 550 2. 200 msnm. Productor: Pequeos Productores Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Cultivo Los agricultores de esta regin han cultivado caf durante generaciones. Son verdaderos especialistas y estn comprometidos con la utilizacin de mtodos de cultivo libre de qumicos. Estos mtodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente dan como
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