Masumi Shiro Junmai Ginjo 720ml umeshu Sake prodotto utilizzando l’acqua “miyamizu”

Sake prodotto utilizzando l’acqua “miyamizu”

con un gusto inizialmente dolce ma ben bilanciato da un finale acidulo

potete assaporare il Kimoto in una delle sue massime espressioni nella completezza e la fragranza degli aromi che sa trasmettere

shabu shabu (ponzu)

che possono ritrovare in questa bottiglia un abbraccio del sole caldo del Giappone del sud

Masumi Shiro Junmai Ginjo 720ml umeshu Sake prodotto utilizzando l’acqua “miyamizu”Lievi aromi di banana e mela spiccano in maniera delicatamente dolce venendo successivamente sostenuti da una buona acidit e dalla forza lievemente sapida dell'umami. Regione Nagano Sake Meter Value 3 (leggermente dolce) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 12% Temperatura di servizio Da 5C a 12C Un'azienda storica quella di Masumi: fondata nel 1662, dopo un intera generazione di samurai, che abbandonando le