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Albumina De Huevo 100 Grs caja cupcakes Presentación de 500gr a granel

Name: Albumina De Huevo 100 Grs caja cupcakes Presentación de 500gr a granel
Brand: meaoon.com
SKU: 95494296229
Price: 65.00 USD
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Albumina De Huevo 100 Grs caja cupcakes Presentación de 500gr a granel

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Description

Presentación de 500gr a granel

peras a la canela

Nevazúcar

trufas y flanes

No aporta olor ni sabor a tu masa

Albumina De Huevo 100 Grs caja cupcakes Presentación de 500gr a granelLa Albmina de Huevo, tambin conocida como Ovoalbmina, es una sustancia orgnica con alto contenido proteico, viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor contenido en la clara de huevo. Se obtiene al separar la clara de la yema, posteriormente se deshidrata. Al tener textura en polvo blanco no requiere refrigeracin, pero debe consrvese en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18C a 25C. Es insoluble en agua, soluble en soluciones alcalinas y

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