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Description
Rendements : 30 hl/ha
charcuteries et fromages affinés
ce vin dégage des saveurs d'agrumes et de pommes vertes sur un fil continu de bulles fines
voire de 3 à 5 ans
Un rouge tout en apesanteur
Syrah 2023 Pierpaolo de Franco Rendements : 30 hl/haVin rouge biodynamique de Toscane, Italie Un grand vin, oui, sans contredit. En fait, un grand vigneron. La syrah de Stefano Amerighi est l'une des meilleures qui soit. Nez puissant sur des notes de cerise noire, de poivre, de rose, de tabac, de romarin et autres armes sauvages de la Toscane. L'appellation Cortona est la seule en Italie o c'est la syrah qui est matre. Ce n'est pas pour rien que Stefano, grand amoureux de Cte Rtie, s'y est install.
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