Sojalecithine (Lecitina de Soja), 400 g kat-molekular-und-avantgardekueche Perfect voor een luxe snackmoment

Perfect voor een luxe snackmoment

Til je gerechten naar een hoger niveau met dit hoogwaardige mango poeder

Ergonomisch handvat voor optimale hantering

Een perfect cadeau voor de ware fijnproever

of diepvriesproducten maakt

Sojalecithine (Lecitina de Soja), 400 g kat-molekular-und-avantgardekueche Perfect voor een luxe snackmomentGebruik sojalecithine om vloeistoffen eenvoudig op te schuimen en stabiel te houden. Perfect voor culinaire creaties zoals wilde knoflookschuim. Ideaal voor zowel professionele chefs als thuiskoks. Biedt stabiel en vriesbestendig schuim Eenvoudig te mengen, geen verwarming nodig Vermindert het emulgerend vermogen bij hoge vet en oliegehaltes Geweldig als topping voor visgerechten