Fattori - Valpolicella Ripasso Col de Bastia Malvasia Nera als aperitief

als aperitief

Appelatie - IGT Colline Pescaresi

De wijn van de podio wijngaarden waren in het verre verleden bestemd voor de familie van de graaf

Zes maanden rijping op barrique

heeft tot taak de delicate aromatische aanwezigheid van de wijnstokken te selecteren

Fattori - Valpolicella Ripasso Col de Bastia Malvasia Nera als aperitiefOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Fattori Regio Veneto Appelatie DOC Druivenras 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% andere Oogstjaar 2020 Alcohol % 12% Inhoud 75cl De wijngaard bevindt zich in Bastia, in de vallei tussen de Val dAlpone en de Val dIllasi. Kenmerkend is zijn bodem rijk aan kalksteen. Ripasso is de traditionele methode waarbij na de vergisting van de Valpolicella Classico, uitgegiste druiven van de