Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg click-collect-only dried fruits

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Le praliné = pâte obtenue en broyant plus longtemps le pralin jusqu'à obtention d'une pâte fondante

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Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg click-collect-only dried fruitsPte sucre Azucren Elite blanc 2,5 kg : couverture et modelage en un seul produit L'Elite blanc de la marque Azucren est une pte sucre de couverture lastique qui s'tale finement sans craquer et conserve sa souplesse aprs application. Son blanc intense sert de base neutre aux colorations, et sa texture accepte aussi le modelage de fleurs et de personnages. Got lger de citron, discret sous les autres saveurs. Format professionnel de 2,5 kg sous vide.