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Description
C'est un muscle long et plat
4 saucisses italiennes
2 cuisses de poulet
2 biftecks de faux-filet
5 lb de cotes levées genre BBQ
Bifteck d'Aloyau (T-bone steak) AAA 350 gr Boeuf C'est un muscle long etbifteck d'aloyau, aussi connu sous le nom de T bone, est une coupe de viande de buf prise pour sa tendret et sa saveur, issue de la longe de l'animal. Il se caractrise par la prsence d'un os en forme de T qui spare le filet mignon du contre filet, offrant ainsi deux textures et saveurs distinctes Pices denviron 350 g
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