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Description
en pâtisserie
En anglais
Introduit en Europe dès le XVIIIe siècle
Des études documentent leurs propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires (polyphénols
la poire commune y est appelée Yōnashi
Nashi "Korean giant" (Pyrus pyrifolia) - poire japonaise Taille:Scion 1 an racines nues 150 cm et + ou ramifié en pâtisserieHistoire : Le Nashi "Korean Giant" (Pyrus pyrifolia 'Korean Giant', aussi connu sous les synonymes "Olympic" ou "Daisui Li") est une varit asiatique slectionne en Core du Sud dans les annes 1970. Il a t introduit dans les programmes dessais amricains au dbut des annes 1980 par lUniversit dtat de lOregon et la Washington State University, qui le dcrivent comme lun des nashis les plus gros et sucrs connus. Il rsulte dune slection locale de Pyrus
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