Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso elegante ed equilibrato

elegante ed equilibrato

Biscotti salati per aperitivo

seguito da una primavera temperata e da tardive gelate nel mese di aprile

dal carattere austero e fresco ma carico di un'anima calda e avvolgente

Rosso vivo traslucido

Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso elegante ed equilibratoLe uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state raccolte in vigneti di quarantanni det. Dopo la fermentazione, che stata svolta in acciaio e a temperatura controllata, il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi. Si inoltre completato con un affinamento in vetro di dieci mesi. Mostra carattere e personalit non comuni, svelandosi elegante e raffinato.