Caluso Spumante Metodo Classico Brut DOC "Cuvée Tradizione" 2015 | Orsolani ci lascia guardare dal buco

ci lascia guardare dal buco della serratura

deriva dall’abbondanza di pietra presente nel sottosuolo di questi terreni

Emilion e Pomerol dal 1610 la stessa famiglia Amourau vive e produce con amore sacrilego e rispetto naturale la tenuta

Matura per almeno 18 mesi in botte grande

Le uve di erbaluce infatti vengono accuratamente selezionate nei vigneti

Caluso Spumante Metodo Classico Brut DOC "Cuvée Tradizione" 2015 | Orsolani ci lascia guardare dal bucoAurora Cuve Tradizione un elegante spumante metodo classico extra brut ottenuto da uve erbaluce, un vitigno autoctono dell'alto Piemonte particolarmente vocato per la versione a "bollicine". Prodotto dalla cantina Orsolani di Caluso, storica realt del territorio, affina 36 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato. Delicato ma di personalit, imperdibile per gli amanti degli spumanti diversi dai soliti clich.