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Il sorso è morbido e cremoso
le fermentazioni a cui segue l’affinamento si svolgono quindi entrambe in anfora per almeno 6 mesi
posti in Verduno (10 ettari)
È un gioiello
per quelli che amano le note ossidative dei vecchi Champagne e si entusiasmano quando – scaldandosi nel bicchiere – il vino sprigiona accattivanti profumi terziari
Barolo | Sarmassa DOCG 2017 | Brezza Il sorso è morbido eIl Barolo "Sarmassa" di Brezza un vino rosso ben strutturato e intenso, invecchiato per 24 mesi in botte grande. Il ventaglio aromatico ricco: spazia dalle foglie secche alla frutta rossa. Al palato pieno e succoso ma anche fresco e vibrante. Vino Biologico
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