Martin Codax Alba Martin - Albariño - Rias Baixas verenigde Staten Als verrassing in de afdronk

Als verrassing in de afdronk een pepertje

Volledige ontsteling en temperatuurgecontroleerde vergisting op RVS-tanks

aangeplant met oeroude stokken van de Kastenholz-kloon

De parel in de kroon is de Walporzheimer Gärkammer

Beginnend als een bescheiden familiewijnmakerij in Rioja

Martin Codax Alba Martin - Albariño - Rias Baixas verenigde Staten Als verrassing in de afdronkSmaakprofiel: Intense en elegante aroma's met tonen van witte steenvruchten en bloemen. Omdat deze wijn in de buurt van de zee verbouwd wordt heeft de wijn frisheid en wat ziltige tonen en de stenen bodem geven de wijn een natuurlijke mineraliteit. Deze wijn bestaat voor 100% uit de Albarino druif. Na het oogsten worden de druiven opgeslagen in RVS tanks en ondergaat de wijn een alcoholische en malolactische fermentatie. Wijnhuis: Alba Martin wordt