Podere Pradarolo - Il Canto del Ciò Solera 0,5L qvevri wijn en zeker ook een obscure

en zeker ook een obscure

PT minimaliseert het schilcontact

oesters en pasgewassen lakens

verteerbaar ten top

low-intervention sparkling wine

Podere Pradarolo - Il Canto del Ciò Solera 0,5L qvevri wijn en zeker ook een obscureZoete wijn gemaakt van gedroogde Termarina druiven, uit jaargangen 2007 (!) tot en met (!) 2021, in solera systeem. Elk jaar een beetje erbij, elk jaar een beetje eraf. De druif Termarina maakt van zichzelf tamelijk licht gekleurde wijnen maar met veel intensiteit, en door de solera rijping krijgt de wijn een mooie amber roze kleur. Wijn van onwijze diepte, lengte en breedte, voor bij kazen, desserts of bij stevig gekruid eten.