Inocuidad alimentaria: Memorias del congreso género Al vivir en un mundo

Al vivir en un mundo que incluye drogas y debido a que éstas probablemente no desaparecerán

sus ideas y sus críticas

la historia y las reflexiones pertinentes sobre lo trascendental del tema

ya que hay algo valioso en la imposibilidad: He cogido las flores sin cogerlas para que se conserven en nostalgia

Nos hablan de la experiencia revolucionaria desde la mirada de la vida cotidiana de un pueblo

Inocuidad alimentaria: Memorias del congreso género Al vivir en un mundoLas enfermedades transmitidas por los alimentos suponen un riesgo importante para la salud, es por ello que las acciones tendientes a garantizar la inocuidad alimentaria se han convertido en un asunto de vital importancia. El lector encontrar en este volumen interesantes artculos que son resultado de trabajos de investigacin realizados por diversas instituciones nacionales y extranjeras. Autores Aurelio Lpez Malo Vigil Mara Teresa Jimnez Mungua Ral