Manzoni Bianco Veneto I.G.T. Format:0.75l questo vino rappresenta una delle

questo vino rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e contemporanee del Nebbiolo del Monferrato

Affinamento: In bottiglia

acidità e da una forte vocazione alla spumantizzazione

Fermentation in steel and wooden vats at a controlled temperature

formaggi di media e lunga stagionatura

Manzoni Bianco Veneto I.G.T. Format:0.75l questo vino rappresenta una delleItalo Cescon Manzoni Bianco is a Veneto I. G. T. white wine made from 100% Incrocio Manzoni 6. 0. 13 grapes grown in the area of Basalghelle, San Polo di Piave, in the province of Treviso, on a medium textured soil of sedimentary alluvial origin. The vineyards, trained using Guyot and Sylvoz systems, have a density of 4,500 7,500 vines per hectare and a yield of 70 q ha. The harvest takes place manually in the first ten days of September, selecting