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Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto
Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi
Verso la primavera dell’anno successivo ilvino hainiziato il secondo processo di fermentazione in bottigliarimanendo a contatto con i lieviti per un periodo di 48 mesi
Vinificazione:
Ron Abuelo Tawny
Panama Rum “Napoleon Cognac, Tawny e Olorosa Cask Finish” - Abuelo, Varela Hermanos (0.7l) Prosecco Docg Questo porta ad un finaleRon Abuelo Tawny Invecchiato 14 anni in botti di quercia americana per poi trascorrere un ulteriore anno di invecchiamento in botti di Porto Tawny. Colore: ambrato. Aroma: frutti rossi e ciliegia, note di frutta secca e frutti di bosco maturi. Note sensoriali: al palato dolce, vellutato e intenso. Finale molto lungo con sentori di legno e fichi maturi. Ron Abuelo Olorosa Invecchiato 14 anni in botti di quercia americana per poi trascorrere un
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