Garzon Balasto descorchados-96 La filosofía de Dievole se

La filosofía de Dievole se basa en recuperar el carácter de las variedades históricas toscanas

aportando complejidad

es una forma de vida

Representa el perfil de vino que muestra en profundidad nuestra interpretación de esta tierra singular

fermentado en huevo de hormigón y luego criado durante 22 meses en tonel de roble francés sin tostar

Garzon Balasto descorchados-96 La filosofía de Dievole seEl balasto de Garzn es un tipo particular de suelo de granito meteorizado, con excelente drenaje y permeabilidad, ideal para aportar elegancia, complejidad, energa y vibrancia a este gran vino uruguayo. De color rub vivo e intenso, se presenta en nariz con aroma a frutos rojos y especias, con notas de plvora y grafito. Su cuerpo denota una cosecha histrica en Garzn, que representa de manera formidable nuestro terruo. En boca se percibe jugoso y fresco