Valtellina Superiore DOCG Grumello - Giorgio Gianatti Cena the selection of the bunches

the selection of the bunches provides structure and mineral flavor

Ci piace perché: l'azienda ha vigne sui 400 metri sul livello del mare proprio sul vulcano del vulture

ha impiantato quelli che sono diventati i Vigneti Brigante

bouquet ben definito

We like it because: This wine takes its name from the volcanic hill

Valtellina Superiore DOCG Grumello - Giorgio Gianatti Cena the selection of the bunchesDenominazione: Valtellina Superiore DOCG Dettagli tecnici: Chiavennasca (nebbiolo) 100%, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione prevede una decina di giorni di macerazione delle bucce in acciaio, dopodich delle botti di rovere grande di secondo e terzo passaggio ospitano questo Nebbiolo per 18 mesi, mentre laffinamento in bottiglia della durata di 6 mesi. Descrizione del vino: Complesso al naso, con un ventaglio di note che