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abbastanza persistente
toni di tabacco dolce e liquirizia e cenni di cioccolato
Il Barolo Parafada 2011 di Massolino si abbina a meraviglia a raffinati piatti di carne rossa: carne in umido o alla griglia
Attraversato da una spiccata traccia di sapidità
per conferire struttura e ricchezza gustativa al sorso
valle d aosta syrah dop coteau la tour 2023 les cretes BF_classico17-1_sconto25 abbastanza persistenteRosso rubino con unghia granata, al naso esprime bei sentori di piccoli frutti di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, ed un delicato aroma di spezie. Una traccia di pepe verde apre ad un assaggio armonico, caldo, pieno, caratterizzato dalla speziatura tipica del varietale. Chiude lungo e profondo, con continui richiami fruttati. Nonostante sia vitigno tipico del Rodano non inusuale imbattersi, in Val dAosta, nel syrah ed in sue ottime
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