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Description
l'uso magistrale del legno e forse una valida alternativa ai base
AFFINAMENTO: 24 mesi in legni di rovere di diverse capacità
imbottigliato a fine Febbraio e rifermentato in bottiglia
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio
VINIFICAZIONE: in acciaio
Baccabianca 2014 Tenuta Grillo Domaine Bergeret l'uso magistrale del legno eAnnata: 2014 Bottiglie: da 0,75 cl Vitigno: Cortese (100%) Caratteristiche produttive Vigneto basse rese selezione delle uve trattamenti a base di zolfo e rame terreno asciutto, sabbioso limoso Vinificazione lunghe macerazioni affinamento in acciaio le altre annate non filtrato
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