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Description
Vinificazione: fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in acciaio inox
È limpido
Tipologia di botte: American Oak Barrel carbonizzata nuova da 30 galloni
Un vino delizioso
Vendemmia: da metà settembre
Veneto IGT Inama Vulcaia Après 2000 vini Vinificazione: fermenta e affina suiAnnata: 2000 Vitigno: 100 % Sauvignon Blanc Gradazione alcolica: 12 % vol Vinificazione: Fermentazione in acciaio, affina 78 mesi in barrique (30 % nuove) Caratteristiche organolettiche: Colore dorato chiaro. Erbe aromatiche, cedro candito, tabacco, vaniglia, note fum; dolce con acidit equilibrata Temperatura: 1012 C Abbinamenti: Formaggi caprini pecorini, pasticceria fruttata Contiene solfiti.
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